das einzige Weinglas mit Maßen statt Adjektiven
Als Merktafel gemacht statt als Tabelle: oben das, weswegen man sie aufhängt und über den Raum hinweg liest, darunter die vollständige Übersicht in kleinerer Schrift.
Drei Größen in einem Archiv — vom Blatt für den Kühlschrank bis zum Plakat für die Wand.
Maße nach ISO 3591:1977, Nennwerte ohne Toleranzen. Das Kelchprofil ist so angepasst, dass der gezeichnete Kelch dieselben 215 ml fasst; Restaurantmaße sind 125, 175 und 250 ml.
Der Standard legt zwei Durchmesser fest: die breiteste Stelle des Kelchs mit 65 mm und die Öffnung mit 46. Vergleichen Sie Flächen statt Durchmesser: 65² zu 46² ergibt 1,997 — den Faktor zwei.
Das Glas ist also keine bloße Form, sondern ein Konzentrator: Der Wein verdunstet von einer doppelt so großen Fläche, wie ihm zum Entweichen zur Verfügung steht. Deshalb füllt man bis zur breitesten Stelle — darüber schrumpft die Oberfläche, und die Luft unter der Öffnung schrumpft mit ihr.
Ein gerades Trinkglas hat nichts zu konzentrieren: seine Oberfläche entspricht seiner Öffnung, ganz gleich wie viel eingefüllt wird.
Warum man den Zahlen trauen kann. Jede zählbare Zahl hier ist aus Daten berechnet, nicht abgetippt, und die Tafel muss 5 unabhängige Prüfungen bestehen, bevor sie gebaut werden darf — wie viele Elemente es gibt, in welcher Reihenfolge, und die Aussage im hervorgehobenen Kasten selbst. Scheitert eine, gibt es keine Datei.
